Ciocolata Neagra 70% WestAfrica Lubeca 5kg
1 offer · cheapest first · prices may exclude shipping
About this product
Ciocolata neagra couverture West Africa 70% - LUBECA (5 kg) Ciocolata neagra premium, cu minimum 70% cacao, obtinuta din boabe selectionate din Africa de Vest. Couverture profesionala, ideala pentru cofetarie, patiserie si ciocolaterie artizanala. Cu un gust intens de cacao, echilibrat de note fine si o textura fluida datorita continutului ridicat de unt de cacao, este perfecta pentru: glazurare figurine si decoratiuni din ciocolata praline si ganache mousse-uri si creme produse de patiserie premium Ingrediente: Masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator (lecitina de soia), extract de vanilie. Contine minimum 70% cacao. Poate contine urme de alune, alte fructe cu coaja si lapte. Valori nutritionale (per 100 g): Energie: 597 kcal Grasimi: 43 g (din care saturate 27 g) Carbohidrati: 37 g (din care zaharuri 31 g) Proteine: 7,4 g Sare: 0 g
Product data provided by depozituldeciocolata.ro.