Ciocolata Origini Vietnam Neagra 73% Belcolade - 1 kg 1 KG

About this product

Ciocolata Origini Vietnam Neagra 73% Belcolade - 1 kg Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace este o ciocolata neagra premium de origine unica, obtinuta din boabe de cacao cultivate in Vietnam. Cu un continut ridicat de cacao de 73%, aceasta ciocolata ofera un profil aromatic complex, cu note intense de cacao, accente fructate si o amareala eleganta, specifica terroir-ului vietnamez. Fabricata in Belgia din ingrediente atent selectionate, cu 100% unt de cacao si aroma naturala de vanilie, ciocolata face parte din programul Cacao-Trace, care garanteaza trasabilitatea si sustinerea cultivatorilor de cacao. Forma de callete (pastile) permite topirea rapida si uniforma, fiind ideala pentru aplicatii profesionale in cofetarie si patiserie. Ingrediente Masa de cacao Vietnam, zahar, unt de cacao, aroma naturala de vanilie. Continut minim de cacao: 73%. Alergeni: Poate contine lapte. Caracteristici Ciocolata neagra belgiana premium Origine unica: Vietnam 73% cacao 100% unt de cacao Aroma naturala de vanilie Program de sustenabilitate Cacao-Trace Forma: callete pastile pentru topire usoara Ambalaj: 1 kg Utilizare recomandata Perfecta pentru ganache, mousse-uri, creme, praline, glazuri, figurine din ciocolata, decoruri, tablete artizanale si deserturi premium unde se doreste o aroma intensa de cacao si un caracter distinct de origine.

Product data provided by depozituldeciocolata.ro.